Dans le cadre de ses Rencontres Bons & Vivants, La cena de los Viguier à Figeac propose un nouveau rendez-vous culturel et gourmand à ne pas manquer.
Le samedi 31 janvier dès 12h, vivez une expérience immersive mêlant déjeuner historique, animations et récits, autour du thème : « L’art de la table : du Moyen Âge à la Renaissance ».
Un voyage culinaire et historique à Figeac
Accompagnés par Jean-François Vassal, historien et guide-conférencier reconnu, les convives sont invités à découvrir les usages, les mets et les rituels qui entouraient la table d’autrefois.
À travers anecdotes, récits et mises en perspective historiques, cette rencontre permet de mieux comprendre l’évolution des pratiques culinaires et de l’art de recevoir entre le Moyen Âge et la Renaissance.
Un déjeuner en quatre temps inspiré des tables d’antan
Proposé au tarif de 32 € par personne, le menu en quatre temps fait écho aux traditions gastronomiques d’hier :
- L’escargot dans sa coquille
- Le célèbre pâté de Thérèse
- Cassoulet occitan
- Moelleux d’Anne d’Autriche
Un menu pensé comme un véritable fil conducteur de la rencontre, entre patrimoine culinaire et plaisir de la table.
Les Samedis hors du temps : une expérience unique
Les Samedis hors du temps invitent à ralentir, à partager et à redécouvrir l’histoire autrement, dans un cadre chaleureux et authentique.
Ces rendez-vous s’adressent aussi bien aux passionnés d’histoire qu’aux amateurs de gastronomie et aux curieux en quête d’expériences culturelles originales à Figeac.
Información práctica
Samedi 31 janvier – Dès 12h
La Dinée du Viguier – 4 rue Boutaric, 46100 Figeac
32 € par personne
05 65 50 05 05 – hb5v9@accor.com
